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(资料图片仅供参考)
日前，位于湖南湘潭的百年中华老字号\"龙牌酱油\"与北京湖南企业商会农产分会常务副会长单位、北京湘菜协会副会长单位越来越湘商贸签约达成战略合作。龙牌食品股份有限公司发轫于清乾隆初年1740年吴元泰、吴恒泰等建立的专业酱园，先后被评为“湖南省农业产业化龙头企业”和“高新技术企业”。龙牌酱油的酱豉香味贯穿在一年四季的食材中，是湖南人餐桌上必不可少的调味品，宜于小吃、小炒、红烧、蒸、炖煮等各种湘菜烹饪方式咸宜。越来越湘怀着一颗匠人之心，在美食创新的路上未曾停步，也为“湘品出湘”、“湘品进京”勠力而为。双方表示将携手并进，深耕市场建设，加强高层次战略合作，实现互利共赢，为广大顾客提供最优质的产品与服务。此前，北京湖南企业商会农产分会常务副会长、湘菜协会副会长、越来越湘董事长周智佳专程前往龙牌酱油厂进行了实地考察。欢迎关注！
喜讯丨龙牌酱油+越来越湘签约仪式圆满礼成
来源：越来越湘商贸02-09
越来越湘商贸
2023年2月7日，湖南湘潭的中华老字号龙牌酱油与越来越湘商贸战略合作签约仪式在越来越湘酒楼签约成功。 企业合作代表着一种共享，是共同优化企业战略布局的有效方式，与企业共享战略发展相呼应。彼此能充分利用自身优势，携手并进，深耕市场建设，加强高层次战略合作，实现互利共赢。为我们的顾客提供最优质的产品与服务。北京越来越湘商贸有限责任公司
龙牌酱油股份有限公司现场考察
实地考察越来越湘商贸，怀着一颗匠人之心，在美食创新的路上，未曾停下脚，越来越湘董事长周智佳于2月4日，在老字号龙牌酱油厂进行了实地考察。
走进位于湘潭经济技术开发区的“龙牌”酱油晒酱场，映入眼帘的是整齐排列着的上万个直径一米多的大瓦缸。工人师傅们将产自湖南新田的优质富硒黄豆，用湘潭十八总窑湾石嘴脑深潭自来水进行浸泡、蒸煮，再与面粉混合制曲后，加入盐水，再将它们送入这些泥制瓦缸中进行天然晒露。
在这里，黄豆历经日升日落、风霜雨露，由大自然这个神奇的大手赋予它全新的生命。历经6到8个月的时间，22道工序的历练，一颗颗饱满的黄豆华丽变身，成为一滴滴色泽鲜艳、香味浓郁的酱油。
龙牌酱油它的品质源于历史底蕴，有着280多年的传统酿造历史。地处湘潭北纬28度，四季分明，日照充足，盛夏高温，冬季寒冷，昼夜温差最适合菌种的生成，天然契合酱油的酿造条件。
龙 牌 酱 油
产品展示
作为湖南人耳熟能详的中华老字号酱油品牌，龙牌酱油是湖南人餐桌上必不可少的调味品，小吃、小炒、红烧、蒸、炖煮等各种湘菜烹饪方式都要用上龙牌酱油，龙牌酱油的酱豉香味贯穿在四季的食材中。
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